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茶師曹鼎中的徑路，是從茶葉的生產和製作的實際經驗裏，
累積＂味＂的感覺知識，再從各種不同的茶味之呈現方法中，
比較＂飲＂的層次差異。
做完了這些，才能進入關於＂品＂的討論。
這是在談＂賞＂＂鑑＂之前的根本。
至於＂道＂或＂藝＂的範疇，他更傾向與不同領域的工作者討論、辯難。
知之為知之，行之即行之，有體證實踐，無空言立說！⋯⋯
一位務實、篤定、謙虛的製茶人。
三月八日，敬邀大家來抱瓶庵，品飲曹老師手製茶和私藏茶
限額十名
歡迎電洽 02-23885218 報名
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